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Est-ce que HelloFresh vaut le coup ? Mon avis, à lire (absolument) avant de commander

29 novembre 2024

un test de recette de cuisine avec HelloFresh

 

Je vous donne mon avis pour vous aider. Découvrez si ce célèbre service de livraison est fait pour vous !

Commençons par un petit rappel sur HelloFresh.  Créée en 2011, cette société est originaire d’Allemagne. Jeune startup berlinoise, elle est consciente de l’envie croissante des consommateurs de réduire leur charge mentale. Elle imagine alors une box repas complète, livrée directement à domicile. Le but ? Faire gagner du temps aux familles tout en leur permettant de manger sainement.

Mission réussie pour HelloFresh ! L’arrivée du Covid (et du confinement) est une aubaine pour la startup up. Durant cette période, elle livre près de 600[1] millions de clients à travers le monde. Le succès est au rendez-vous. Plus de quatre ans plus tard, ce service continue de séduire les consommateurs, moi y compris. Je vous explique.

Si comme moi, vous aimez gagner du temps et limiter votre charge mentale, j’ai un code promo à vous donner : HELLOPAJAMAS. Grâce à lui, vous bénéficiez de 85€ offerts sur vos quatre premières box.

 

HelloFresh, comment ça marche ?

Entièrement personnalisable, le service HelloFresh vous permet de choisir votre rythme de livraison, le nombre de repas, le nombre de personnes. Si vous optez pour une commande hebdomadaire, vous recevez chaque semaine un carton contenant :

  • Des fiches recettes ultra détaillées, très simples à réaliser.
  • Les ingrédients nécessaires pour cuisiner. Ils sont proportionnés selon les recettes et le nombre de gourmands enregistrés.
  • Vous avez par ailleurs la possibilité de choisir vos recettes parmi plusieurs dizaines de propositions : rapides, classiques, vegan, cuisine du monde, etc.

 

Les avantages d’HelloFresh

Ici, avec mes intolérances alimentaires (à tous les produits laitiers), c’est un vrai plus de pouvoir filtrer les recettes. Je trouve toujours de quoi me régaler sans avoir à tout adapter. D’autant que je dois aussi composer avec les goûts de ma poulette qui tient bien de sa mère et qui est particulièrement difficile. Imaginer des menus de repas est souvent un casse-tête à la maison.

J’aime aussi la flexibilité offerte par le service. Je peux suspendre les livraisons lorsque je ne souhaite pas recevoir de box. Je peux également augmenter le nombre de convives lorsque je reçois du monde à la maison.

Autre avantage, je gagne un temps incroyable au quotidien. Exit la liste de courses et l’indécision au moment de préparer les menus de la semaine (l’angoisse). Plus de prise de tête, je choisis les recettes en fonction de la date de consommation.

 

découpe d'ail sur une planche

 

Moins de gaspillage alimentaire

S’il y a bien une chose que je déteste, c’est le gaspillage alimentaire. J’ai beau faire attention aux dates, à l’état de mes légumes, il m’arrive encore de devoir en jeter. Et c’est clairement un truc qu’il faut éviter à tout prix (enfin pour moi). J’ai remarqué que les semaines où je reçois ma commande HelloFresh, le gaspillage est vraiment réduit. Les ingrédients sont pré-dosés, j’ai donc moins de perte. Je sais également quoi cuisiner pour chaque jour.

Mon astuce ? Au moment de réceptionner ma livraison, je classe mes recettes. Je vérifie les dates de consommation des produits principaux (viandes ou poissons) puis je les classe de la date la plus courte à la date la plus longue. Résultat, je sais exactement quel sachet prendre au moment de cuisiner et je suis certaine de ne pas laisser les produits se périmer.

 

Des ingrédients de qualité

Pour avoir testé d’autres box repas (Quitoque, Les Commis), j’ai parfois été déçue par la qualité des ingrédients, surtout lorsque la livraison est décalée (problème avec Chronopost). La limite de consommation des produits a déjà été plus que courte avec Quitoque par exemple. C’est moins le cas avec HelloFresh. La marque privilégie les produits français, de saison. Je n’ai jamais eu de problème de fraîcheur, ni de livraison.

 

Les inconvénients du service HelloFresh

Malgré ses atouts, le service HelloFresh n’est pas parfait. Même si je suis séduite par le concept, je me dois d’être honnête, certaines choses pourraient être améliorées :

  • Le prix des recettes est parfois élevé, particulièrement pour la cuisine du monde. Un supplément de 2 à 3€ s’ajoute pour ces repas, pour chaque personne.
  • Il m’est déjà arrivé de rencontrer des erreurs de constitution des paniers repas. Heureusement, les équipes réagissent toujours rapidement et mon compte a automatiquement été crédité d’un avoir sur mes prochaines box.

 

Toutes les questions à se poser sur HelloFresh

Quel est le prix d’une box Hellofresh ?

Le prix de la box dépend de plusieurs critères : le nombre de gourmands, le nombre de recettes, le type de recette. Pour trois personnes, avec quatre repas par semaine, j’en ai pour 67€ en tout. Cela revient à un peu plus de 5€ par repas. Il faut ensuite ajouter les 5,99€ de livraison.

 

Quand résilier HelloFresh, comment se désabonner ?

L’abonnement HelloFresh est sans engagement. Vous pouvez le résilier à tout moment, depuis votre interface. Il vous suffit de cliquer sur « résilier ». L’abonnement s’arrête immédiatement. Si vous souhaitez simplement le mettre en pause, c’est aussi possible. Sélectionnez la semaine concernée et demandez à mettre en pause la livraison. Deux clics suffisent.

 

HelloFresh : pour qui est-ce intéressant ?

Je trouve que ce service répond aux attentes de plusieurs types de consommateurs :

  • Pour les familles, les box sont idéales. Elles permettent de concevoir des menus variés et équilibrés, faciles à réaliser.
  • Ce système s’adresse aussi aux novices en cuisine. Ceux qui veulent apprendre sont guidés à chaque étape.
  • HelloFresh propose aussi des plats déjà prêts pour les plus pressés.

 

HelloFresh est une excellente option si vous recherchez un moyen simple de varier vos repas tout en gagnant du temps. Ici, on n’hésite pas à y avoir recours plusieurs semaines par an. D’autant que la marque propose régulièrement des promotions ou des avantages. Je ne les laisse jamais passer.

 

Fidèle depuis plusieurs années, la marque m’a communiqué un code promo HelloFresh. Il vous offre 85€ de remise sur vos quatre prochaines box. Il s’agit de HELLOPAJAMAS.

[1] https://www.ifco.com/fr/hellofresh-scenarios-de-reference-une-entreprise-alimentaire-de-commerce-en-ligne-en-plein-boom-peut-elle-etre-efficiente-et-durable%E2%80%AF/

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